Miguel's strøtanker

Category: Uncategorized

  • Printer

    Printer

    Så fik vi endelig en printer igen
    Dell holdte auktion over en masse demo modeller vi havde stående, og pengene gik ubeskåret til Børnefonden og lignende børnehjælps projekter. Derfor lykkedes det mig via auktionen at få en Dell 3110CN printer som vist kostede omkring 5500,- fra ny. Prisen blev 200,-, til gengæld har den så også 2-siders print, farvelaser print, netværkstilslutning så vi alle herhjemme kan printe direkte via det trådløse netværk, og så lige 2 papirbakker, så vi kan have både pænt og almindeligt papir i den.

    Det skal også nævnes at ved dagens auktion samlede Dell over 32.000,- ind 🙂

  • Grøntsags tortilla

    Grøntsags tortilla

    Ingredienser til 8 små grøntsagstortilla eller én stor:

    Lidt rapsolie
    Ca. 150 g porre i fine strimler
    Ca. 150 g kartofler i fine strimler
    Ca. 150 g gulerødder i fine strimler
    4 store hele æg
    Salt/peber

    Fremgangsmåde:

    1. Snit løgene fint,skær porre,kartofler og gulerødder i fine strimler

    2. Varm en gryde op med lidt olie og sauter løgene, kartofler og gulerødder i 2-3 min.tilsæt porrene, så de steger med i 1 min, dog uden at de får farve. Afkøl grøntsagerne.

    3. Pisk æggene sammen med salt og peber.

    4. Grøntsagerne og æggemassen blandes sammen.

    5. Varm lidt olie på en blinispande eller tefalpande og hæld lidt af æggemassen i. Steg tortillaerne i ca 2

    Min på hver side ved middelvarme. Vigtigt: Tortillaerne Skal være gennemstegte!

    6. Kan serveres både varme og kolde og gerne med en dressing til.

  • Torsk til de kræsne

    Torsk til de kræsne

    Ingredienser til to voksne og to børn:

    1 stort løg
    Ca 500 g persillerødder
    Vand
    3 stk laurbærblade
    ½ b bredbladet persille
    Lidt salt/peber
    Ca 400 g torsk uden skind og ben
    4 dl brune ris
    Vand
    Lidt salt
    Ca 200 g jordskokker
    Lidt olie
    Salt/peber

    Fremgangsmåde:

    1. Skræl løget og skær det i mindre stykker, skræl persillerødder og skær dem i mindre stykker.

    2. Kom lidt olie i en gryde, sauter løgene i 1-2 min uden de får farve. Kom persillerødderne i

    3. Hæld vand i, så det dækker urterne, kom laurbær-bladene i og lad det koge i 15 min til de er møre. Tilsæt den rensede persille og lad det koge 1 min mere.

    4. Kom risene i en gryde og hæld vand på, kog dem efter anvisning på pakken/posen

    5. Fjern laurbærbladene og kom persillerødderne/løgene/persillen i en foodprocessor eller blender med halvdelen af væden. Blend det hele og hæld mere væde i, til det bliver en pure/sovs. Smag til med salt og peber.

    6. Jordskokkerne renses og skrælles, skæres i skiver.

    7. Varm en gryde op, kom lidt olie i og steg dem til de er møre, der skal være “bid” i dem.

    8. Skær torsken ud i mindre stykker og varm en pande op med lidt olie og steg torsken til den er fast og hvid (den skal være saftig). Krydres med salt og peber.

    9. Torsken anrettes på persillerodspuréen sammen med de stegte jordskokker, og de brune ris serveres ved siden af.

  • Gående Oliver

    Gående Oliver

    Den første video med Oliver i fuld firspring

  • Politi gloser

    Politi gloser

    Lånt fra Tv2.dk
    Politiet laver mere end at patruljere gader og veje samt at anholde forbry­dere og spise citronhalvmåne. De bru­ger også en stor del af deres tid på at skrive politirapporter.

    Dog har betjentene nogle gange så travlt, at det sproglige lader en smule tilbage at ønske.

    Sydøstjyllands Politi har samlet de sjoveste eksempler fra deres politi­rapporter, der måske kan få over­skæg­get til at forme sig i en smilende bue:

    Penge og stoffer:
    “Han blev sigtet i henhold til loven om eurofiserende stoffer.”

    Fyr ikke op med grøntsager:
    “Branden opstod efter en eksplosion i fyret, hvor der forinden var fyret med brunkål.”

    Sur tyv:
    “Røverne forsvandt i en brugsstjålet grå Citron.”

    For mange kokke fordærver voldsoffer:
    “Forurettede var ilde tilberedt af utallige slag og spark.”

    Kunne ikke forstå offer:
    “Gerningsmanden medbragte en baseball-kølle for at afstraffe en bekendt, med hvem han havde et uforstående”.

    Skarpsindig retsmediciner:
    “Ifølge retsmedicineren må offeret have været i live en til to dage før mordet!

  • Drengene ønsker sig

    Drengene ønsker sig

    Begge –
    Hummel Træningstøj – i de klassiske 70’er farver. Tobias str. 92/98, Oliver 86/92
    Lego Duplo – gerne med lastbiler tog, ambulance, politi.
    Legebord de kan stå ved, bordhøjde ca. 45 cm, og med togbane i bunden.
    Rutsjebane til haven.
    Byggemand Bob film, dog ikke nr 1,3 og 13
    Toilettræner – til at sætte på WC kummen

    Oliver –
    Fisher Price LP skolebus (set i legekæden til 100,-)
    Junior Dyne og pude
    Bellino Snurretop – set i BR til 130,-
    Kid’s’wood bilbane     -set i BR til 200,-
    Cars 3 hjulet cykel     – set i BR til 549,-
    Tobias –
    Politi scooter med hænger (Scooter set til 249,- i legekæden)
    3-hjulet cykel, den klassiske rød eller blå med lad
    Cars taske med hjul – set i Toys’r’us til 329,-
    Cars skoletaske – set på Eurotoys.dk til 169,-
    Cars Sengetøj – størrelse junior

  • Et online liv

    Et online liv

    Du milde hvor er der meget ny teknologi der kan bruges til at gøre vores liv nemmere, eller ??????
    Billetter til tog/bus bliver købt via mobilen og sms.
    Pakker der skal hentes/sendes kan nu gøres hele døgnet og på et sted der er tættere på, se bare Postdanmarks døgnpost.
    Man begynder at blive imponeret over de muligheder der er, og at firmaerne (endelig) får lavet noget der er tidsvarende.
    I vores lille verden/hjem gør vi brug af al den nye teknologi vi kan komme i nærheden af.

  • Stakkels dreng, igen igen

    Stakkels dreng, igen igen

    Tobias har lige pådraget sig en lungebetændelse (igen). Så tilbage på penicillin’en. Oliver kravler også og hoster gevaldigt, mens Amalie også hoster. Lige i øjeblikket er det så svært at holde styr på alle de host der farer rundt i hjemmet

  • Juhuuu

    Juhuuu

    Efter laaang tid (siden 16/1) har der været problemer med siden. Den er nu oppe og køre igen, og jeg vil blogge videre som altid

  • Sikke en uge

    Sikke en uge

    I denne uge skulle vi have lavet fugerne om i køkkenet. Onsdag var dagen hvor arbejdet skulle udføres, men ak, der var ingen friske klinger på markedet og de måtte aflyse. Temmelig træls når vi havde arrangeret at skulle sove hos mor/svigermor. Alle møbler var flyttet fra køkkenet, og alt materiel var pakket, klar til at tage med. Torsdag blev arbejdet så lavet, og vi overnattede ude i byen. Der går dog lige 5 dage inden vi må støvsuge gulvet, så indtil da kan vi bruge tiden på at tørre al det støv af der ligger rundt i huset.